Sup Jagung

Membuat Sup Jagung. 

Saat sering turun hujan, biasanya udara semakin dingin, bila anda ingin membuat sup yang hangat dan mudah untuk di buat, anda dapat mencoba untuk membuat sup jagung yang memiliki rasa yang segar dan ringan, namun akan membuat sup ini hangat di perut anda. Pastinya anda dapat mengusir udara dingin yang menyerang.

Bahan utama :

• 200 gr dada ayam kampung
• 2 batang jagung manis
• 3 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur, kocok
• Merica dan garam secukupnya

Cara membuat sup jagung :

1. Rebus dada ayam dengan api kecil hingga matang dan berkaldu lalu tiriskan dan sisihkan lalu suir suir daging ayam, sisihkan lalu saring air kaldunya.
2. Panaskan sedikit miyak pada wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jagung dan suwiran ayam lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan air kaldu yang telah disaring lalu sambil di tambahkan dengan merica, garam dan sedikit kaldu bubuk, angkat dan sajikan selagi panas.