Tumis Jamur Pedas

Banyak orang yang bilang kalau jamur ini merupakan salah satu bahan makanan yang punya rasa sangat istimewa,Bahkan rasanya serupa dengan cita rasa daging.
Dan Anda yang nggak suka banget daging tetapi ingin mencoba sensasi rasa daging yang menurut orang sangat enak dan lezat, Anda dapat mencoba membuat masakan yang dibuat dari jamur.

Bahan Tumis Jamur Pedas :

Anda perlu siapkan bahan utama untuk membuat jamur pedas tradisional dan juga perlu siapkan  bahan bumbunya. Untuk bahan utama yang Anda perlu siapkan yaitu :

• 500 gram jamur tiram
• 3 buah cabai merah
• Minyak goreng secukupnya
• 100 ml air

Sementara untuk bahan bumbu tumis jamur tiram pedas manis yang Anda perlu siapkan yaitu :

• 3 buah cabai hijau
• 1 buah paprika
• 10 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• Merica bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya

Jika Bahan sudah siap semua Lanjut ke cara Memasaknya :

• Pertama Anda siapkan dulu wajan atau alat memasak dan kemudian Anda panaskan minyak goreng secukupnya dengan menggunakan api sedang.
• Selanjutnya Anda masukkan potongan bawang merah, potongan bawang putih, cabai dan juga paprikanya.
• Anda tumis semuanya sampai tercium aroma harum. Kemudian Anda masukkan lengkuas dan aduk merata kemudian tumis sampai lengkuas layu.
• Jangan lupa untuk Anda tambahkan juga air dengan takaran yang seperti telah ditentukan dan aduk merata.
• Tambahkan juga jamur tiram yang telah disuwir bersama cabai rawit yang telah dihaluskan.
• Tambahkan kecap manis yang telah Anda siapkan bersama bumbu lain seperti garam, merica bubuk, gula pasir dan aduk sampai semua bumbunya larut.